Leröy ASC Somon Marine (Gravdlax) 100g

Asc Hakkında 

Asc (Aquaculture Stwardship Council - Su Ürünleri Yetiştiriciliği İdare Konseyi) Dünya'nın önde gelen 2 kurumu, WWF (Dünya Doğal Hayatı Koruma Vakfı) ve IDH (Sürdürülebilir Ticaret Girişimi) tarafından 2010 yılında kurulan, bağımsız ve kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. ASC belgesi, çevreye ve topluma duyarlı balık yetiştiriciliği uygulamalarının uluslararası standardı olarak kabul edilir. ASC uygulamaları hakkında bilgi almak için www.asc-aqua.org web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Leröy ASC Somon Marine

Norveç'te yetiştirilen somon balıkları frigofirik araçlar ile tesisimize ulaştırılır. Bekletilmeden fileto edilir. Kılçık ve derisi alınan somon balıkları karabiber, dereotu, şeker ve tuz ile marine edildikten sonra dilimlenir ve vakum ambalajlaması yapılır.

Sabit ağırlıklı;

100 g/pkt.

6 pkt./koli

0,6 kg/koli