Hazırlanışı
Bir tencerede krema, köri, kıyılmış dereotu, misket limon suyu ve domates salçası kısık ateşte karıştırılarak üzerine bir bardak (yaklaşık 200 ml) su eklenir ve kıvam alana kadar sos haline getirilir.
İnce, keskin bir bıçak yardımı ile derilerinden dikkatlice ayrılan somon filetolar porsiyonlara bölüştürülerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine hazırlanan sos dökülür.
Önceden ısıtılan 200°C’lik fırında 25 dakika pişirilir.
Dereotu ile süslenerek yanında pilav ve salata ile servis edilir.
Bir sorun oluştu. Lütfen tekrar deneyiniz!
