Hazırlanışı
İnce, keskin bir bıçak yardımı ile derilerinden dikkatlice ayrılan somon filetolar ince ince doğranır. İnce kıyılmış yeşil soğan, tuz ve karabiberle karıştırılarak ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yassı somon burgerler oluşturulur. Yağlanan bir tavaya alınan somon burgerler her iki tarafı da kızaracak şekilde pişirilir.
Kabuğu soyularak dilimlenen patatesler bir fırça yardımı ile yağlanır ve 15 dakika kadar fırınlanır. Fırınlanan patates dilimlerinin üzerine tuz ve karabiber serpilerek hafifçe kızarana kadar bir tavada pişirilir.
Burger ekmeklerinin içine domates, salatalık dilimleri, taze fesleğenler ve somon köfteler dizilir.
Hazırlanan somon burgerler patates dilimleri ile servis edilir.
İpucu
Patates dilimlerinizin farklı şekillerde olması için dilimleyiciler kullanabilir ayrıca istediğiniz yeşillikler ve soslarla burgerlerinizi lezzetlendirebilirsiniz.
Bir sorun oluştu. Lütfen tekrar deneyiniz!
