Name: Gryta med havskatt, svamp och timjan
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g havskattfilé (2 paket från Leröy). Ta bort skinnet från filéerna.; 1 msk smör; 50 g bacon, i tärningar; 400 g vita bönor, kokta; 4 dl små svampar; 3 dl grädde; 0,5 kruka timjan, färsk; 10 drag peppar; 0,5 tsk salt

Gryta med havskatt, svamp och timjan

20-40 minuter Lätt

En gryta kan vara både en fantastisk god vardagsmat, eller serveras när du har gäster hemma. Den här varianten med grädde, svamp och timjan smakar förträffligt!

Ingredienser

Portioner

- 500 g 1 havskattfilé (2 paket från Leröy). Ta bort skinnet från filéerna.
- 1 msk 1 smör
- 50 g 1 bacon, i tärningar
- 400 g 1 vita bönor, kokta
- 4 dl 1 små svampar
- 3 dl 1 grädde
- 0,5 1 kruka timjan, färsk
- 10 1 drag peppar
- 0,5 tsk 1 salt

Recept gryta med havskatt, svamp och timjan:

Fräs bacon och lägg därefter i svamp och fräs tills svampen blivit mjuk och lite mörkare i färgen.
Tillsätt bönor, havskatt, grädde, peppar och salt i stekpannan. Låt det koka i 10 minuter.
Tillsätt timjan vid servering.

Sätt betyg på receptet

Tack för ditt omdöme!

Något gick fel, försök igen