Name: Grillad lax med vitlök och grekisk sallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g laxfilé; 4 st vitlöksklyftor i tunna skivor; 4 msk smör; 1 st rödlök, i tunna skivor; 1 st röd paprika, i tunna skivor; 4 st tomater, i skivor; 20 st oliver; 4 msk fetaost; 0,5 kruka färsk oregano; 2 msk olivolja; 1 tsk salt; 10 drag peppar; 0,5 kruka färsk oregano

Grillad lax med vitlök och grekisk sallad

Under 20 minuter Lätt

Denna middagsrätt med smak av Medelhavet lagar du på under 20 minuter. Den är enkel att tillaga, och blir garanterat uppäten.

Ingredienser

Portioner

- 500 g 1 laxfilé
- 4 st 1 vitlöksklyftor i tunna skivor
- 4 msk 1  smör
Grekisk sallad
- 1 st 1 rödlök, i tunna skivor
- 1 st 1 röd paprika, i tunna skivor
- 4 st 1 tomater, i skivor
- 20 st 1 oliver
- 4 msk 1 fetaost
- 0,5 kruka 1 färsk oregano
- 2 msk 1 olivolja
Till servering
- 1 tsk 1 salt
- 10 drag 1 peppar
- 0,5 kruka 1 färsk oregano

Tillagning grillad lax med vitlök och grekisk sallad:

1. Skär vitlök i skivor och lägg över fisken, toppa med smör.

2. Sätt formen rätt på grillen, eventuellt kan du baka fisken i ugnen på 200 grader i 15 minuter.

3. Skär rödlök, paprika och tomat i tunna skivor, och lägg de i en skål. Tillsätt oliver, fetaost och färsk oregano. Häll över olivolja och blanda samman salladen.

4. När laxen är färdig, lägg den på en tallrik eller på ett fat. Strl över salt, peppar och färsk oregano. Servera med grekisk sallad.

Laxfilé 400g, ASC

Laxfilé helsida ca. 1,5kg, ASC

Sätt betyg på receptet

Tack för ditt omdöme!

Något gick fel, försök igen