Tillagning grillad honungsmarinerad lax med bakade rotgrönsaker:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Förvärm grillen eftersom laxen ska grillas.
2. Honungsmarinaden: Blanda samman honung och saft från en halv citron i en skål. Lägg laxfiléerna i en aluminiumform eller på folie och häll marinaden över laxfiléerna. Se till så att inte marinaden rinner ner för mycket i aluminiumformen, då citron kan reagera med för hög värme. Eventuellt kan du pensla honung och peppar över fisken, och tillsätta citron vid servering.
Använd en bakplåt om du väljer att steka laxen i ugnen.
3. Ugnsbakade grönsaker: Skala morot och persiljerot, och skär de i skivor. Skär sellerirot och kålrot i tärningar. Lägg grönsakerna i på en bakpplåt, ringla över olja, salt och peppar. Du kan också ugnsbaka laxen tillsammans med grönsakerna efter önskemål. Sätt dessa i ugnen och baka i cirka 15-18 minuter.
4. Grillad lax: Grilla laxen i cirka 15 minuter, eller efter anvisning på paketet. Ugnsbakad lax: Baka laxen tillsammans med grönsakerna i 15-18 minuter.
5. Servera grillad eller ugnsbakad lax med ugnsbakade grönsaker.
Något gick fel, försök igen
