Fiskburgare med spinatmix och couscous

 

1. Koka couscous med salt efter anvisning på paketet – här kan du beräkna en koktid på cirka 7 minuter. 

 

2. Grilla eller stek burgarna efter anvisning på paketet. 

 

3. Ta lite olivolja i en stekpanna och lägg i spenat, skivad vårlök och grovhackad vitlök. Strö över salt och peppar. Låt det steka på medium värme, cirka 2 minuter, till spenaten mjuknar. 

 

4. Bland ihop finhackad chili och majonnäs till en dressing. 

 

5. Bred hamburgebröden med chilimajonnäsen, och lägg över spenatmixen. Lägg fiskburgaren på brödet och servera med couscous på sidan om.