Name: Bruschetta med färskost, rökt lax och avokado
Yield: 4
Ingredients: 200 g kallrökt lax; 4 skivor bröd, helst medelsurdegsbröd; 4 msk färskost, naturell; 2 st avokado; 0,5 tsk peppar; 1 msk persilja, finhackad

Bruschetta med färskost, rökt lax och avokado

Under 20 minuter Lätt

Den här lilla maträtt är perfekt som förrätt, mellanmål eller på tapasbordet.

Ingredienser

Portioner

- 200 g 1 kallrökt lax
- 4 skivor 1 bröd, helst medelsurdegsbröd
- 4 msk 1 färskost, naturell
- 2 st 1 avokado
- 0,5 tsk 1 peppar
- 1 msk 1 persilja, finhackad

Tillagning bruschetta med färskost, rökt lax och avokado:

Rosta brödet i en brödrost, i en torr stekpanna eller i ugnen vid 220 grader i cirka sex minuter. Brödet ska vara gyllene och krispigt.

Dela varje skiva i hälften. Bred skivorna med färskost.

Lägg på den rökta laxen. Dela avokadon i tunna skivor.

Garnera varje Bruschetta med avokado skivor, peppar och finhackad persilja.

Sätt betyg på receptet

Tack för ditt omdöme!

Något gick fel, försök igen