Blåmusslor i folie

1. Tvätta blåmusslorna och kontrollera att alla musslorna är stängda och hela. Kasta de musslor du känner dig osäker på. 

 

2. Lägg dem på folien, strö över skivade vitlöksklyftor, strimlad basilika och osaltat smör på toppen. 

 

3. Forma ett foliepaket/form av folien och lägg blåmusslorna på grillen och låt stå till musslorna öppnar sig - cirka tio minuter.