ASC-certifierad och nyckelhålsmärkt
Om du väljer lax med smak av Japan är du garanterad en spännande smakupplevelse. Japansk kryddblandning med ingefära, chili och wasabi ger laxen en utsökt smak.
Går utmärkt att sätta aluminiumformen direkt på grillen eller att sätta i ugnen.
Naturligtvis är Leröys laxfilé ASC certifierad.
Leröy Seafood har varit involverad i utvecklingen av ASC-standarden sedan 2004 och är mycket glada och stolta över att vi 2014 var den första att få en av våra laxodlingar ASC-certifierade. Den gröna ASC logon på förpackningen garanterar konsumenterna att fisken har odlats med minimal påverkan på miljön och samhället. Ett omfattande arbete som leder till en hållbar odlingsverksamhet, en hållbar miljö och som dessutom ger en mycket fin kvalitet på fisken.
Lax kan beredas på många olika sätt, och för bästa möjliga utgångspunkt rekommenderas att laxen lämnas på köksbänken ett tag innan värmebehandlingen.
Lax bör helst serveras lätt rå i mitten för att bevara smaken så bra som möjligt och undvika torrhet.
Besök vår recept sida för ny inspiration - enkla och goda rätter med fisk och skaldjur!
Läs mer: Välj riktig grill i sommar
