Yoghurtdressing med koriander og jalapeño

Under 20 minutter Enkel

Denne yoghurtdressingen har en fin balanse mellom det friske fra limejuicen og korianderen, det krydrede fra jalapeñosen og den milde sødmen fra honningen.

Ingredienser

porsjoner

- 40 blader 1 koriander, finhakket
- 35 g 1 jalapeño, finhakket
- 10 g 1 limejuice, saften av ca. en halv lime
- 30 g 1 akasiehonning eller annen flytende honning
- 150 g 1 gresk yoghurt, ca. 4 ss per person
- 8 g 1 sort pepper, nykvernet

Fremgangsmåte på yoghurtdressing med koriander og jalapeño

Finhakk korianderblader og jalapeño. Finn frem en stor bolle og bland sammen koriander, jalapeño, limesaft, honning, gresk yoghurt og sort pepper.
Rør godt sammen til alle ingrediensene er jevnt fordelt i yoghurten.
Dersom det er rester igjen, kan dressingen oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2–3 dager.

Sprø fiskenuggets 375 g

Vurder oppskriften

Takk for tilbakemeldingen!

Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen

Avocadodipp med hvitløk

Soyamajones

Yoghurtdressing med koriander og jalapeño

Honningdressing med sesamfrø

Chilikaramell-dressing

Meld meg på nyhetsbrev

Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her: