Wraps med torsk, pestomajones og fetaost

Enkel

Mager fisk som torsk og fetaost er en perfekt kombinasjon, spesielt når du krydrer det hele med litt pestomajones. Denne wrapen lager du på under 20 minutter.

Ingredienser

porsjoner

- 400 g 1 torsk naturell
- 4 ss 1 pesto
- 8 ss 1 majones
Til servering
- 4 stk 1 tortillalefser
- 4 ss 1 fetaost
- 1 pose 1 ferdigmikset salat
- 1 bunt 1 fersk basilikum, revet fra hverandre

Fremgangsmåte wraps med torsk, pestomajones og fetaost:

1. Forvarm stekeovnen til 175 grader hvis du vil varme tortillalefsene. Ha dem i folie og varm dem i 3-5 minutter, eller til de er så myk som du ønsker.

2. Stek torsken med en dæsj smør i en stekepanne, eller trekk torskestykkene i saltet vann i 8-10 minutter.

3. Fjern eventuelt skinn og del fisken i biter.

4. Bland sammen pesto og majones.

5. Server tortillalefser smurt inn med pestomajones, torsk, fetaost, ferdigmikset salat og basilikum.