Fremgangsmåte på sushibake bites/cups med laks:
1. Sett ovnen på 200C. Kok sushiris tilsvarende 2 personer. Avkjøl risen og tilsett sushi-eddik. Følg anvisning på pakken.
2. Laks kuttes i små terninger og tilsettes 3 ss majones, 3 ss soyasaus og 1 ss srirachasaus.
3. Kutt opp 3 ark nori i 4 biter. Legg 1 ss sushiris på arket og press det ned i en muffinsform. Topp med lakseblandingen og sett i ovnen i 10 min.
4. Når laksen er ferdig topper man med chilimajones, vårløk og sesamfrø. Avokado smaker også fantastisk til!