Fremgangsmåte på sandwich med stekt ørret og chilimajones:
- Stek ørretfiletene som anvist på pakken, og del fisken i grove biter etter stekingen.
- Finn frem en liten bolle til chilimajonesen. Skjær chili i tynne ringer og bland disse sammen med majones, honning, sitronsaft og soyasaus.
- Vask salaten, del tomatene i to og skjær rødløken i tynne skiver. Smør et generøst lag med chilimajones på bunnen av hver baguette, legg to håndfuller salat på hver av dem og fordel tomater og rødløk på toppen av salaten.
- Legg de grove bitene av stekt ørret på toppen og til slutt litt ekstra chilimajones på toppen av ørreten for ekstra smak.
Tips:
Server gjerne sandwichen med en ekstra sitronbåt på siden for dem som ønsker litt ekstra friskhet.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
