Salat med cantaloupe

Fremgangsmåte på salat med cantaloupe: 

1. Skrell og rens melonen for innmat og kutt deretter i biter. 

2. Skjær avokodo og agurk i terninger og grovhakk urtene.

3. Bland alle ingrediensene på fat eller i salatskål og smak til med salt og pepper. Dryss over ekstra urter rett før servering. 

Oppskrifter til grillen:

Fiskeburger med hjemmelaget coleslaw

Ørret med fetaost, pinjekjerner og grillet aubergine

Grillet torsk med appelsin og koriander

Laksekoteletter med grillet ananas, brokkoli og dip