Hopp til hovedinnholdet

Rosa wrap med sprøpanerte torsketerninger

Denne oppskriften har totalt 2 vurderinger, med en score på 5 av 5 stjerner
Rosa wrap med sprøpanerte torsketerninger
Under 20 minutter Enkel
Verdensmester Ragne Wiklund presterer like imponerende på kjøkkenet som på skøytebanen! I samarbeid med Lerøy deler hun sin favorittwrap – en smakfull og næringsrik kombinasjon av sunne og deilige nuggets og mangosalsa.
Recipe icon
Ingredienser
porsjoner
    • 1 pakke Lerøy sprøpanerte torsketerninger
    • 1 pk rosa tortillawraps
    • 1 pk bladspinat
    • 1 stk agurk
    • 1 stk paprika
    • 1 stk avokado
  • Mangosalsa
    • 1 stk mango
    • 1 neve koriander
    • 1 stk chili (eller etter ønske)
    • 0,5 stk lime (saften)
  • Soyamajones
    • 1 ss soyasaus
    • 0,5 stk lime (saften)
    • 4 ss majones
    • 0,5 ss brunt sukker
    • 0,25 stk chilli (eller etter ønske)
Del oppskrift
cutting board icon

Slik gjør du:

  1. Tilbered Lerøy Sprøpanerte torsketerninger (se forpakning).
  2. Lag mangosalsa: Skrell og kutt mango i små terninger. Hakk koriander og chili. Bland alle ingrediensene sammen, og press saften av ½ lime over. Sett til side.

  3. Skjær agurk, paprika og avokado i skiver. Skyll bladspinaten.

  4. Lag soyamajones. (se forpakning Sprøpanerte torsketerninger).

  5. Varm tortillawrapsene.

  6. Legg på grønnsakene, de sprøpanerte treningene, mangosalsa og topp med soyamajones.

 

I denne oppskriften kan du bruke:
Frys – Lerøy Sprøpanerte torsketerninger 300g
Sprø fiskenuggets 375 g
Vurder oppskriften
Del oppskrift
2017 Lerøy. All Rights Reserved.
Personvernerklæring