Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Produkter
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Generalforsamling
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2023
    • Slik jobber Lerøy med fiskevelferd
    • Verdikjeden
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Mer
      • Ringvirkninger
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Visste du at?
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Mer
      • Visningssenter
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Personvernerklæring
    • Leverandør
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
    • Reklamasjonsskjema
    • Tips og forslag
    • Mer
      • Pressekontakt
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Seafood Denmark
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Seafood France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
    • Leroy Seafood US
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Seafood Denmark
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy Seafood France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
        • Leroy Seafood US
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Røkt torsk med gulrotstuing og baconsmør

    Denne oppskriften har totalt 5 vurderinger, med en score på 4 av 5 stjerner
    Røkt torsk med gulrotstuing og baconsmør
    Enkel
    Røkt torsk møter kremet gulrot og sprø bacon. Det er ikke uten grunn at dette har blitt den tradisjonelle måten å spise røkt torsk på – det smaker nemlig kjempegodt!
    Ingredienser
    porsjoner
      • 2 pk 1 røkt torsk á 250g, frossen eller fersk
      • 3 1 store gulrøtter
      • 3 dl 1 fløte
      • 6 1 drag sort pepper
      • 200 g 1 bacon
      • 150 g 1 smør
      • 1 1 bunt persille, grovhakket
    Del oppskrift
    Send epost
    Behold skjermen på

    Fremgangsmåte på røkt torsk med gulrotstuing og baconsmør:

    1. Skjær gulrøtter i skiver og gi dem et lett oppkok til de er møre (det tar rundt 4-5 minutter avhengig av tykkelsen på skivene).
    2. Kok fløten i 7-8 minutter (til den «henger på skjeen»). Hell vannet av gulrøttene og vend de inn i fløten, tilsett pepper og grovhakket persille.
    3. Trekk fisken som anvist på pakken.
    4. Smelt smør i en panne og ha i bacon. Ha blandingen på medium varme og rør jevnlig til baconet er stekt.
    5. Server gjerne med kokte poteter.

    Tips! Fløten kan erstattes av vanlig hvit saus.

    Til denne oppskriften kan du bruke:
    Frys - Røkt torsk 250g
    Torskefilet i blokk 400g
    Seifilet i blokk 410g
    Vurder oppskriften
    Takk for tilbakemeldingen! Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
    Del oppskrift
    Send epost
    Relaterte oppskrifter:
    Plukkfisk med røkt torsk
    Plukkfisk med røkt torsk
    Salat med røkt torsk og sennepsvinaigrette
    Salat med røkt torsk og sennepsvinaigrette
    Røkt hyse/kolje med eggesmør og grønnsaker
    Røkt hyse/kolje med eggesmør og grønnsaker
    Fiskesuppe med røkt kolje
    Fiskesuppe med røkt kolje
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Historikk
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring