Fremgangsmåte på rekesalat egg, rødløk og dill:
1. Kok eggene til de er hardkokt og kutt i terninger. Ha i en skål.
2. Finhakk rødløken, grovhakk dillen og bland det hele sammen med eggene.
3. Vend inn rekene i blandingen.
4. Tilsett crème fraîche, majonesen, pepper og saften av lime. Bland det hele godt sammen og server.
Legg rekene i en skål, gjerne på en rist. Da får vannet rent av med en gang. Rør gjerne litt om i skålen underveis, så tiner rekene raskere.
Har du dårlig tid? Ved hjelp av denne enkle guiden, kan du tine reker i en fei!
Hvis du har planlagt i forveien og har god tid, er det beste å tine rekene i kjøleskapet over natten.