Fremgangsmåte pitabrød med laks:
1. Kutt rødløk og agurk i skiver.
2. Skjær laks i strimler, og krydre dem med salt og pepper.
3. Stek lakseskivene på begge sider på høy varme i en stekepanne med olje, i totalt 2-3 minutter.
4. Varm pitabrød etter anvisning på pakken eller gjerne i en stekepanne med litt olje til de er gyllenbrune.
5. Server pitabrød fylt med stekt laks, rødløk, agurk, salat og rømme.
Tips!
- Bytt gjerne ut laks med ørret i denne oppskriften.
- Denne oppskriften er bra når du vil tømme grønnsaksskuffen for rester. Bytt gjerne ut grønnsakene i oppskriften med det du har for hånden.
- Denne retten passer godt fint i matboksen.