Tips og triks:
Sukkertarepulver er egentlig bare knuste tørkede sukkertareplater. Det får du tak i en rekke helsekostbutikker. Smak deg frem med sukkertarepulver – du kan bruke så mye du vil. Når torsken er ferdig skal den flake seg ved berøring, og ha en fin og gyllen farge.
Relaterte oppskrifter:
Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
Asiatisk torsk med soyasaus, lime og nudler
Tomatisert fiskesuppe med paprika og basilikum
Juletorsk med baconsmør og ertepuré
Torsk med pasta og lune tomater
Torsk med pasta og lune tomater