Fremgangsmåte på pai med laks og vårløk i airfryer:
1. Legg paideigen over paiformen og press den forsiktig inn langs kanten. Fjern overflødig deig (bruk gjerne restene til å lage minipaier, eller bruk en form til å stikke ut former som kan stekes og brukes til julepynt eller snacks).
2. Forstek paibunnen i Airfryer. Stek i 5 minutter på 185°c. Kutt laksen opp i små terninger og vårløken i tykke skiver. Bland egg og melk sammen og vend inn revet ost.
3. Legg laksen og vårløken i den stekte paibunnen. Spre godt utover. Hell forsiktig over blandingen og ha til slutt over fetaosten.
4. Stek paien i Airfryer på 170° i ca. 17 minutter, eller til den er gjennomstekt og gylden.