Fremgangsmåte ovnsbakt laks med linsesalat:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Del blomkål i buketter. Ha oppkuttet blomkål over i en ildfast form eller spredt utover en bakeplate sammen med laksefiletene. Ha over rapsolje og pepper, og bak i ovnen i 20 minutter.
3. Skyll linsene godt, og vend de sammen med finhakket spinat, olivenolje og sitronsaft.
4. Server linsesalaten toppet med buketter av ovnsbakt blomkål og laksefilet
Denne oppskriften er laget i samarbeid med matblogger Hanna Fjeldheim Dale og Happyfoodstories.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
