Fremgangsmåte på ørret tartar med Mǽr Seaweed Salt og grissini:
1. Spinatsaus: Bland sammen spinat, salt, pepper og rapsolje med stavmikser til en saus.
2. Marinade: Bland sammen taresalt, majones, lime, vårløk og pepper.
3. Bruk en god, skarp kniv til å kutte ørretfilet i små terninger. Bland sammen de små terningene av ørret og marinaden.
4. Server marinert ørret tartar sammen med grissini og spinatsaus.
Tips:
- Tare-produkter finnes på helsekost og matvarebutikker med godt utvalg.