Fremgangsmåte Lerøy favorittboller med tomatsaus og spaghetti:
- Kok spaghetti etter anvisning på pakken.
- Start med tomatsausen. Kutt hvitløk og løk i skiver, og del tomatene i to.
- Finn frem en stor kjele, varm olivenoljen på medium varme og tilsett hvitløk og løk. La det surre til løken blir myk og gjennomsiktig.
- Tilsett deretter de knuste tomatene, salt, pepper og de små tomatene. La sausen småkoke i ca. fem minutter
- Mens sausen småkoker, kan du steke favorittbollene. Varm rapsolje i en stekepanne på medium varme og stek fiskebollene til de er gylne og gjennomvarme.
- Tilsett fiskebollene, den kokte spaghettien i tomatsausen og basilikumbladene i sausen og rør godt sammen.
- Server retten varm, gjerne med et dryss parmesan eller litt ekstra fersk basilikum på toppen.
Tips
Hvis du ønsker en jevn saus, kan du kjøre den med en stavmikser før du tilsetter basilikumbladene.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
