Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kok opp spinat med fløte til en saus. Spinaten kokes mør, cirka 3-4 minutter. Tilsett muskat, salt og pepper.
3. Kutt laks i terninger.
4. Legg lasagneplater i bunnen av en ildfast form og legg halvparten av lakseterningene oppå. Hell over halvparten av kremsausen med spinat. Gjenta med lasagneplater, laks og resten av kremsausen.
5. Ha over en håndfull med revet ost.
6. Ha i forvarmet ovn, 200 grader i 20 minutter.
7. La lasagnen hvile i 10 minutter før servering slik at den får satt seg.
Serveringstips:
I denne retten kan du gjerne bytte ut laks med ørret.