Fremgangsmåte:
1. Kok ris etter anvisning på pakken
2. Ha laksefiletene i en ildfast form og hell over sesamolje, sesamfrø og pepper. Bakes i ovnen på 180 grader i cirka 15 minutter.
3. Finhakk gulrot, paprika og agurk.
4. Fordel grønn salat på fire tallerkener, den ferdigkokte risen over salaten og topp med resten av de hakkede grønnsakene.
5. Til sist legger du på laksestykket, en halv avokado, gresskarkjerner og olivenolje på hver tallerken.
Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
