Lakseburger med wasabikrydret avokado- og rømmedressing

Under 20 minutter Enkel

Prøv oppskriften på denne saftige og smakfulle lakseburgeren som tilberedes enkelt i airfryer. Server middagen i varme tortillalefser med en spicy, kremet avokado- og rømmedressing og sprø grønnsaker.

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk 1 lakseburger
Avokadokrem:
- 2 stk 1 avokado
- 4 ss 1 lettrømme
- 3 ts 1 wasabi (mengde etter ønske kan justeres)
- 0,5 ts 1 salt
Tilbehør:
- 0,5 stk 1 rødløk, i små terninger
- 0,3 stk 1 agurk, i små terninger
- 1 stk 1 granateple
- 1 stk 1 crispisalat
Til servering:
- 4 stk 1 tortillalefser

Fremgangsmåte på lakseburger med wasabikrydret avokado- og rømmedressing:

Forvarm airfryeren til 200°C. Stek lakseburgerne i åtte minutter.
Stavmiks avokado, lettrømme, wasabi og salt til en jevn krem.
Kutt rødløk og agurk i små terninger. Rens granateplet og plukk ut kjernene. Riv blader av crispisalaten.
Varm tortillalefsene lett i en tørr stekepanne eller mikrobølgeovn.
Fordel avokadokrem på lefsene, legg på crispisalat, lakseburger og dryss over grønnsaker og granateplekjerner.

Tips

Dersom du heller ønsker å steke eller grille fiskeburgerne, gjøres det i en varm stekepanne eller på grillen i cirka 3 minutter på hver side.

Lerøy burger laks naturell 2x130g

Laksefilet naturell 4 x 125 g

Laks 2x125g naturell

Ørretfilet naturell

Ørretfilet naturell 4 x 100 g

Vurder oppskriften

Takk for tilbakemeldingen!

Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen

Lakseburger med blåmuggost og rødkålsalat

Fiskeburger med hjemmelaget coleslaw

Fiskeburger i pitabrød med mango- og chilisalat

Crispy fiskeburger, chilimajones og søtpotetfries

Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones

Fiskeburger med spinatmiks og couscous

Meld meg på nyhetsbrev

Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:

Tusen takk for at du meldte deg på vårt nyhetsbrev!