Lakseburger med friske grønnsaker

Under 20 minutter Enkel

Saftig grillet eller stekt lakseburger servert på sprøtt, grillet sandwichbrød toppet med kremet søt soyamajones, avokado, rødløk og frisk ruccola. Snakk om god og lettvint oppskrift som er like perfekt til lunsj som middag!

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk 1 lakseburger
Søt soyamajones:
- 200 g 1 majones
- 2,5 ss 1 soyasaus
- 24 g 1 brunt sukker
Tilbehør:
- 1 stk 1 rødløk, i tynne skiver
- 2 stk 1 avokado, skivet
- 1 stk 1 paprika, skivet
- 6 håndfuller 1 ruccola
Til servering:
- 8 skiver 1 sandwichbrød, lett stekt i stekepanne eller på grill

Fremgangsmåte på lakseburger med friske grønnsaker:

Bland sammen majones, soyasaus og brunt sukker til en kremet soyamajones.
Skjær rødløk i tynne skiver og kutt avokado og paprika i skiver.
Stek fiskeburgerne på høy varme i stekepanne eller på grillen. Cirka 3 minutter på hver side.
Stek sandwichbrødene lett i en stekepanne eller på grillen.
Smør et lag med soyamajones på brødet. Legg på ruccola, paprika, rødløk, avokado og lakseburger.

Tips

Ønsker du å lage hjemmelaget burger finner du oppskrift på en superenkel lakseburger her.

Lerøy burger laks naturell 2x130g

Laksefilet naturell 4 x 125 g

Laks 2x125g naturell

Ørretfilet naturell

Ørretfilet naturell 4 x 100 g

Vurder oppskriften

Takk for tilbakemeldingen!

Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen

Lakseburger med blåmuggost og rødkålsalat

Fiskeburger med hjemmelaget coleslaw

Fiskeburger i pitabrød med mango- og chilisalat

Crispy fiskeburger, chilimajones og søtpotetfries

Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones

Fiskeburger med spinatmiks og couscous

Meld meg på nyhetsbrev

Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:

Tusen takk for at du meldte deg på vårt nyhetsbrev!