Fremgangsmåte på laks i form med asiatisk saus og grønnsaker:
1. Forvarm stekeovnen til 200 grader. Forbered tilbehør etter fremgangsmåten.
2. Skjær paprika og rødløk i tynne strimler.
3. Asiatisk saus: Bland sammen sesamolje, soyasaus, saft fra lime, karri, paprikakrydder og pepper. Tilsett halvparten av sesamfrøene.
4. Ha grønnsaker og saus over i en ildfast form, og vend sammen. Plasser laksefiletene mellom grønnsakene, og dryss over resten av sesamfrøene.
5. Ovnsbakes i cirka 18 minutter, til laksen er ferdig bakt. Server med ønsket tilbehør.
Du kan bytte ut laks med ørret om ønskelig.
Grønnsaker som brokkoli, sukkererter og squash passer også godt i denne formen.