Fremgangsmåte på hjemmelaget fiskeburger med rødløk og rømme:
1. Hakk laksefiletene godt i en skål, og bland i salt og pepper.
2. Form farsen til fire burgere i omtrent samme størrelse.
3. Stek dem på middels varme på pannen, i airfryer eller grill dem i 8-10 minutter.
4. Mens lakseburgerne steker kan du gjøre klart tilbehøret. Kutt rødløk i tynne skiver, skjær opp agurken og legg frem fire salatblader i passende størrelse til burgerne. Skjær opp 4 skiver med brød.
5. Smør skivene med rømme, legg på salatblad, rødløk og agurk. Topp det hele med fiskeburgeren og server.
Når burgeren skifter farge fra rosa til rosahvit er den ferdig. Burgeren trenger ikke være helt gjennomstekt for å kunne spises.
Slik gjør du:
1. Legg fisken i kurven eller beholderen. Sjekk hva som er anbefalt mengde for din airfryer for perfekt resultat.
2. Stek eller ovnsbak fisken. Både temperatur og steketid kan variere og kommer an på hva som tilberedes. Her bør man prøve seg litt frem for perfekt resultat.
3. Sjekk at fisken er gjennomvarm før servering. Og husk: øvelse gjør mester!
4. Rengjør grundig! Merk deg at mange airfryere rommer hele aluminiums-
formen, noe som vil forenkle rengjøringen.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
