- Kontakt oss
-
Søk
Skriv inn søket i feltet over
Japansk mat seiler opp som en favoritt hos mange ifølge Spisefakta- undersøkelsen, og særlig blant de unge som har lagt sin elsk på Salmon rice bowl som nå trender på Tiktok.
Men fortsatt er det mange som kun bestiller denne maten som take away eller på restaurant. Her får du tre digge oppskrifter på poké bowls som du enkelt kan oppgradere ukemenyen din med.
De fleste av oss har en ambisjon om å spise nok fisk for å få i oss viktige næringsstoffer og få i oss det vi trenger. For å lykkes med #3iuka kan poké være veien til suksess, særlig om du har ungdommer i familien.
For poké er virkelig en frisk og næringsrik middag til både hverdag og fest for hele familien. Gled deg til masse smak, vakre farger og en skikkelig boost i hverdagen!
Her er våre beste poké-tips!
1. Salmon rice bowl
Har du fått med deg den nye trenden som har tatt av på Tiktok? Hvis ikke er det på tide å prøve Salmon rice bow nå.
Det er en grunn til at klassiskere blir klassikere. Noen av poké oppskrifter går da også viralt, og er særlig populære blant de unge. Om du ikke har testet salmon rice bowl enda anbefaler vi å gjøre det snarest! Du vil trolig få en ny favoritt på go to- listen din over enkle og sunne hverdagsmiddager.
2. Bowl med ovnsbakt laks og grønnsaker
Test denne digge bowlen med ovnsbakt laks som har fått selskap av freshe grønnsaker.
Oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories, og er like populær som den er rask å lage.
3. Veggie poke bowl
Nå trender det å spise litt mer bærekraftig, og de unge leder an i det grønne skiftet.
Er du vegetarianer eller veganer, eller skal lage middag til noen som er det? Poké er perfekt!
Her kan du finne inspo til å lage en som kan passe som basis for alle. Ønsker du å inkludere fisk til noen, så kan du selvsagt servere det for seg selv i egne skåler eller bare, som her, dandere fisken tilslutt.
At poké bowl opprinnelig er streetfood fra Hawaii. Utgangspunktet er rå fisk, ris og grønnsaker i herlig samrøre. Ordet «poké» betyr å skjære eller kutte, noe fiskerne på Hawaii gjorde på bryggen når sulten meldte seg. Tilbehøret var det man hadde for hånden.
Les også: Fun og helt dønn seriøse og noen morsomme fakta om hva som skiller poké fra sushi.
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
