Med både morsdag og valentines, er februar en måned der du kan slå litt ekstra på stortromma. Legg til at skreien kommer i butikkhyllene, så et bordet virkelig dekket for fin middag.
Middagene i denne ukemenyen er tre gode fiskeretter som passer både som valentinesmiddag og som hjemmelaget morsdagsgave. Enten du skal lage deilige middager til familien, romantisk middag til din utkårede, god laksemiddag til gode venner eller gourmetmat til mor – eller alle disse – her finner du alt du trenger for å skape middagsmagi. For husk: Det er mye kjærlighet i god mat!
Få maks ut av skreisesongen: Vi har samlet oppskriftene og middagstipsene du trenger
1. Hva passer vel bedre enn å legge litt ekstra kjærlighet i å lage fin middag med selveste kjærlighetsfisken, som skreien kalles, til noen du er glad i? Stekt skrei med basilikumsmør og tomater er både lett og lekkert! Her kan du fint bruke vanlig torsk utenfor skreisesongen.
2. Få ting sier «amore» som levende lys og pasta. Med pasta med laks, crème fraîche og timian er det enkelt å gi kjæresten, en venn eller familien litt ekstra varme i hverdagen. Og se så enkelt det er:
3. Eksklusiv fiskesuppe på under 20 minutter? Ja, det er fullt mulig! Kremet løksuppe med laks og dill gir et snev av luksus i hverdagen – enten du lager den til en spesiell anledning, eller bare til en spesiell person en helt vanlig hverdag.
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
