Å gjør noe så hverdagslig som en lunsj om til et festmåltid trenger ikke å kreve mye, hverken i tid eller innsats. Her velger du selv hvor langt du vil strekke deg – enten det er å diske opp med ekstra godt brød og pålegg, eller du vil gjøre deg flid og lage mat fra bunnen av.
Dersom du er mest interessert i oppskrifter, kan du scrolle forbi punktene under.
Er du dog opptatt av å løfte måltidet enda et hakk ved å gjøre en liten innsats når bordet dekkes, bør du lese de fire tipsene som følger:
Dekk på med en duk, noen tente lys, tidsriktige servietter og friske blomster – gjerne plukket ute! Ta på noe rolig musikk i bakgrunnen. Fordel oppgaver hvis dere er flere.
Sørg for en kanne med nytraktet kaffe eller te. Fyll i en karaffel med vann, isbiter, sitron og noen mynteblader, eller deres favorittjuice. Bytt gjerne ut vannglass med vinglass for ekstra godfølelse.
Les også: Seks småretter til koldtbordet
Kutt opp frukt og grønt, dander det fint på et serveringsfat. Hvis det passer med friske urter, eller annen topping som frø eller nøtter, tar dette også seg godt ut på matbordet.
Man trenger hverken å gå fort eller langt for å få opplevelsen av å være på tur. Du kan til og med sette opp din egen hyttevegg i solen på terrassen, om du legger i litt innsats. Pakk med dere gode råvarer og primus, og vipps så har dere rene festmåltidet akkurat der dere er.
Finn din nye favoritt blant disse geniale lunsjrettene!
Setter du pris på et godt middagstips? Meld deg på nyhetsbrevet for nye oppskrifter!
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
