Hipp hurra for 17. mai! Fyll huset med venner og familie til en ekstra god 17. mai-frokost med koldtbord. La forberedelse begynne og handlelistene fylles, slik at du kan invitere til frokosten som roper hurra.
For noen er det bare èn ting som gjelder på bordet, og det er fargerike og smaksrike retter til 17.mai-frokosten. Gjerne akkompagnert med godt brød og eggerøre; en tradisjonsrik klassiker som metter og gir energi for resten av dagen.
Les også: Disse smårettene etterlater tomme fat på koldtbordet
Sjømat smaker så godt i seg selv at det gjør det lett å imponere, og at det kan serveres både varmt og kaldt er en fordel når du vil sette noe godt på koldtbordet.
1. Dette overdådige skalldyrfatet krever omtrent ingen innsats, og blir fort en stjerne på bordet – og er kanskje en av våre mest instagram-vennlige retter.
2. For deg som liker spennende smaker kan vi by på en fantastisk enkel variant av Ceviche med torsk, mango og klementin. Retten tar bare noen minutter å lage, og passer godt som et friskt innslag på bordet.
3. Kaldrøkt makrellmousse er noe av det aller beste du kan servere, og kjekt å lage hvis du vil gjøre deg litt flid. Det er kanskje også enklere enn du tror!
4. Salat med reker, appelsin, pinjekjerner og fetaost blir garantert populært, og blir fort en ny tradisjon på koldbordet.
5. Vil du ha noe ekstra delikat på bordet, kan vi anbefale denne salaten med cantaloupe. Det ser utrolig lekkert ut, og smaker selvsagt også deretter.
Ikke skriv handlelisten før du har sett denne oversikten over drikken som passer særdeles godt til sjømat.
Hvis du liker gode middagstips kan dette nyhetsbrevet være noe for deg:
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
